冬至来了，可以数着日子盼春天啦！

今天迎来冬至节气。

这是北半球白昼最短、黑夜最长的一天，“终藏之气至此而极也”，漫漫长夜后，我们一起静待春天吧！

冬至是节日吗？

在古籍中，可以找到冬至是节日的佐证。

有文献记载：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至是为了庆祝新的一年的到来。

把冬至作为节日，源于汉代，盛于唐宋。但周历的正月为夏历的十一月，因此，周朝的正月等于现在的十一月，拜岁和贺冬区别不大。

也有学者认为，严格来说，冬至还不算是一个节日。

民俗专家表示：“这个节气出现得非常早，庆祝方式出现得也比较早，但它并不能简单等同于我们现在所说的节日。古代有许多重要的活动都放在冬至举行，内容比较丰富，但地方不同庆祝方式也不一样，差异性较大。”

数九的开始

虽然冬至开始白昼变长，意味着春天会在严冬后到来，但冬至却是数九寒天的开始。从这一天起，按照民间说法，每9天算一九，81天后，从严寒到逐渐步入春天。

数九，主要有九九歌谣与九九消寒图两种。至今仍在广泛流传的华北版本的九九歌：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

出九后，燕子归来，桃花绽放，气候也就回暖了。

还有一种九九消寒图，是画上一枝素梅，再画出81个梅花瓣儿，每天用彩笔染一瓣梅花，都染完后，春天就来了。

冬至这天吃点啥

饺子：每逢冬至，饺子是标配。相传医圣张仲景曾舍“娇耳”为人们医治冻疮。后来，大家模仿“娇耳”的样子制作饺子，就此流传下来。冬至时，全家人围坐在一起，热热闹闹吃上一顿饺子，在寒冷的冬天里肯定是件很温暖的事情。

羊肉汤：山东滕州一带，冬至被称作“伏九”，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，图个好兆头。

汤圆：冬至吃汤圆的习俗，在江南一带尤为盛行，有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃的汤团又叫“冬至团”，“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

红豆米饭：在江南水乡，讲究在冬至时全家一起吃赤豆糯米饭。民间传说，共工氏的儿子作恶多端，死于冬至，后来变成疫鬼残害百姓，但却最怕赤豆，于是，人们就在这一天煮吃赤豆饭，防灾祛病。

苏州冬酿酒：传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。在米酒中加入桂花，继续酿造，便是一坛香气袭人的冬酿酒。老百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配上点儿卤菜，既驱寒，又寄托了生活美好的向往。