“土鸡蛋”防忽悠 需走出消费误区

外观相差无几，但土鸡蛋售价比养殖蛋高近一倍。记者调查发现，市场上超过70%的鸡蛋都是“土鸡蛋”，但卖家无法说出鸡蛋到底“土”在哪里。（1月2日《贵阳晚报》）

如今的市场上，为迎合人们青睐“土鸡蛋”的消费需求，标注“土鸡蛋”、“草鸡蛋”等各色鸡蛋五花八门、应有尽有。尽管价格不菲，但销路一直看好。不过，对于土鸡蛋到底“土”在哪里，与养殖蛋相比究竟有何营养价值，不但消费者茫然无知，就连商家也难辨真伪，“土鸡蛋”标签乱象值得关注。  

消费者钟情于“土鸡蛋”，关键出于民众对时下各类抗生素和添加剂滥用的顾忌，其背后是对食物品质与安全的关注与焦虑。也许，在人们的认知常识里，“土”代表的是原始、山野、农家和无公害。其实，鉴于时下农村的养殖现状，究竟会有多少农户以放养方式和拿纯粮作饲料饲养蛋鸡，又有多少空闲草地可供母鸡撒野与觅食？

由此看来，市场上大量销售的所谓“土鸡蛋”，无非是商家迎合人们的消费心理，旨在促销量和卖高价的宣传噱头，未必有真正充足的货源供应。