舌尖浪费 综合治理

中国人每年在餐桌上的浪费高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，这个数字大得吓人。昨日，本报报道了省委书记张宝顺要求干部杜绝“舌尖上的浪费”，引起了人大代表和政协委员的强烈反响。代表、委员们纷纷表示赞同，并发表了自己的看法。

本报记者探访 一盘红烧鱼几乎未动就被倒掉

昨日上午，记者一行两人，来到合肥安庆路某酒店，点了2个小炒。

在半个小时的观察中，有四桌客人来此消费，而每次消费都有“剩余”。其中，一桌客人走后，一盘红烧鱼几乎未动，而几盘蔬菜也是“蜻蜓点水”。服务员上前将其倒入“大桶”，眼睛都不“眨”一下。

随后，记者从服务员的言语中了解到，每天都会有不下于10桌，客人“潇洒”地离开，饭菜只能被当“泔水”处理。

代表委员热议 让“舌尖上的浪费”成“过街老鼠”

省人大代表陈长贵：

“从我做起”，杜绝铺张浪费

餐桌上的浪费现象，现在很普遍，尤其是在公务接待中。省人大代表陈长贵说，“近年来，一些铺张浪费的陋习开始蔓延，勤俭节约被抛到九霄云外”。他呼吁，人人都从自我做起，从现在做起，共同营造勤俭节约的良好风气。

省人大代表郭少祥：

让奢侈浪费成为“过街老鼠”

省人大代表郭少祥说，“杜绝舌尖上的浪费，首先要努力杜绝公款消费，从人民公仆开始养成勤俭廉洁的生活习惯。”

郭少祥认为，对于公款大吃大喝的风气，一定要从制度层面进行约束，通过打击一些违纪典型震慑浪费行为。郭少祥说，一定要让奢侈浪费成“过街老鼠，人人喊打。”

省人大代表丁兰香：

我们平时招待吃剩下的都打包

“杜绝‘舌尖上的浪费’说得真是太好了，因为浪费是最大的可耻。”来自安庆的人大代表丁兰香如是说。

丁兰香是安庆市清怡针纺织品有限责任公司的董事长。她告诉记者，每次公司招待吃剩下来的饭菜，她总是打包回去。

省政协委员王亚林：

履行严格的报销程序

大吃大喝不仅浪费金钱，而且浪费时间，浪费精力。下决心解决大吃大喝，控制浪费，非常有必要。我们可以通过履行严格的报销程序，严格控制，杜绝浪费现象。

省政协委员於忠祥：

从领导自身做起，建立长效机制

10年前，於忠祥是合肥市政协委员时，就提出这样一个问题，贪污查出的力度很大，但是惩治浪费没有力度。要想整治浪费其实方法很简单，从领导干部自身做起，建立长效机制。在惩治方面，将浪费和贪污放在同等重要位置上，必将收到很好的效果。

省政协委员项思可：

发挥监督作用，治理浪费现象

省政协委员项思可说，浪费已经到了非治理不可的地步。经历过上世纪60年代的人 ，看到今天的浪费现象，感到非常心痛。好在现在中央、省里都出台了相关规定，但关键还要落实到实 处。如何控制浪费，发挥监督作用最重要。