周瑜酒、王家坝酒等抽检不合格
星报讯 记者昨从安徽省食品药品监督管理局召开的新闻通气会上了解到,该局日前组织对全省生产加工环节的食品进行监督抽查,抽取了白酒、食用植物油、芝麻油、酱类及其制品等38类1372组,经检验合格1290组,不合格82组,总体合格率为94%。
记者在抽查结果中看到,饮用水的不合格率最高,在对277组饮用水进行大肠菌群、亚硝酸盐、霉菌等15个项目的抽查检测后发现,有58组不合格,不合格率为20.9%。
“在58组不合格产品中,大桶水占多数。”省食品药品监督管理局相关负责人分析,根据以往每次抽查检测的结果看,大桶水不合格的产品最多,主要是因为大桶水封口处极容易和空气接触,夏天时不合格率最高曾经达到60%。
上述负责人建议,市民在选购饮用水特别是大桶饮用水时,一定要认准QS标志。
除了饮用水外,此次抽检在白酒、食用植物油、芝麻油、豆制品中都发现不合格产品的身影。
安徽是白酒大省,会不会出现像酒鬼酒那样被爆出塑化剂?该负责人解释,在酒鬼酒塑化剂事件之前,我省就开始对白酒企业中的增塑剂进行监测,“每年的抽检基本上能覆盖所有白酒企业,在四季度将重点对白酒进行抽查。”