健康绿色的选择，品味30年前味道

健康绿色的选择，品味30年前味道

当归、党参等二十多味中药材喂养土鸡，味道就是不一样

       听闻宁老庄镇泉河生态养殖厂使用当归、党参等二十多味中药材喂养土鸡，不添加任何激素、抗生素、色素等，甚是新奇。随即记者走访获悉，泉河生态养殖厂采用林地、草地生态散养土鸡，在农家谷物里加入草粉、树叶粉以及当归、党参等二十多味中药材喂养土鸡，喂养出来的土鸡的肉紧且细嫩，所产鸡蛋蛋清浓稠、蛋黄大、钙铁锌等微量元素丰富，健康绿色，色美味鲜，品尝起来犹如吃到了30年前的土鸡味道。
　　老板李立洋告诉记者，养殖厂采用林地、草地生态散养土鸡，在农家谷物里加入草粉、树叶粉以及当归、党参等二十多味中药材喂养土鸡，不添加任何激素、抗生素、色素、染色剂。鸡肉紧实细嫩、香醇不腻，烹煮时只放葱姜，美味也能满屋飘香，品尝起来犹如吃到了30年前的土鸡味道。
　　据了解，中药材喂养的土鸡，营养丰富全面，含有丰富的人体必需的钙、铁、锌等微量元素以及维生素，营养与味道是普通养殖鸡不可比拟的。所产的鸡蛋蛋清浓稠，蛋黄大、色正，微量元素、氨基酸含量高于普通鸡蛋，胆固醇和脂肪含量只有普通鸡蛋的19.6%—28.5%和22.5%—35.6%。

(记者 陈波 王佩永)