颍泉区局开展学校食堂安全专项检查

来源：中国网热度：0 时间：2020-04-06

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近日，颍泉区食品药品监督管理局局长李保生带领食品分局、辖区监管所负责人等，对颍泉区伍明镇的学校、幼儿园、敬老院食堂开展了一次专项检查和督导。

此次专项检查的重点，是学校食堂管理制度、责任人制度落实情况；食堂餐饮服务许可证、量化分级管理、健康证持证情况；从业人员培训执行情况；食品索证索票台账记录；加工场所环境卫生、餐饮具消毒管理、食品留样记录等。

本次共检查中学食堂3家、幼儿园食堂1家、敬老院食堂1家、下发监督检查表2家，并要求其限期改正到位。同时对存在问题的1所学校，下达了限期责令整改通知书。

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