发布时间： 浏览： 0 次 来源：本网原创
调研组一行先后到太和县第八中学食堂、知味观酒店、澳门豆捞连锁酒店进行调研，详细了解餐饮具的清洗消毒、索证索票、台账、食品留样、餐饮服务食品安全等级、原材料和食品存放等食品安全监管情况。
随后召开座谈会，太和县市场监管局局长王亚民汇报了餐饮食品安全监管工作开展情况。年初以来，太和县市场监管局广泛宣传，扎实培训，健全网络，落实责任，通过加强示范引领，推行量化分级、实行诚信建设、推进追溯体系建设等方式创新监管，开展了学校食堂、重点时段、重大活动期间的监管工作等各类专项整治,提升了全县餐饮服务行业整体水平。
在实地走访和听取汇报后，太和县政协副主席张亚军说：太和县市场监管局在食品安全监管方面做了大量细致工作，开展了专项整治、宣传培训、加强了基层监管网络建设，食品安全体系明确到位，食品安全监管工作成效显著。食品安全事关全县人民的身体健康和生命安全，关系到社会的稳定与和谐，希望县市场监管局要继续加强食品安全监管体制建设，完善食品安全检测设施设备，提高食品安全检测手段，加强基层监管作用，进一步加大对农村集体聚餐的监管力度，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
调研组的县政协常委、委员就餐饮服务单位从业人员健康体检、小餐饮的日常管理、加强“太和板面”地方名小吃的培育工作提出了建设性的意见和建议。
(李冬 记者李振杰)
- 责任编辑：刘文明
